フランス基本情報

May 25, 2009

レストラン　名産品

パリの高級有名レストラン

まずは　パリの有名　レストラン
フランスへ行ったらフランス料理も食べたいと考えている方へのレストランガイド
レストランも値段が色々　なので　ＨＰリンクしましたので、確認下さい。

大体ランチで　松８０ユーロ～　竹５０ユーロ～　梅３０ユーロ～　ぐらいが目安
（松竹梅は勝手につけたランク）ディナーは倍ぐらいの値段
カフェでは１３ユーロぐらいのメニューは表に看板が出ています。

高級レストランは　服装などきちんとした身なりで予約してから行きましょう。
高級なところは英語が通じる人がいます。
レストランは週末お休みの所も多いので注意してください。

３００ユーロ　コース　（ランチ）
ARPEGE ☆☆☆　（ｱｰﾍﾟｼﾞｭ）
エッフェル塔　近郊　服装も気をつけてください、要予約

サイモン＆ベッカーとラベルレビューでのｱﾗﾝﾊﾟｯｻｰﾄﾞ

Ｇｕｙ　Ｓａｖｏｙ　☆☆☆　(ｶﾞｰｻｳﾞｫ）
シャンゼリゼ近郊　要予約


Alain Ducasse au Plaza athenee ☆☆☆　（ｱﾗﾝﾄﾞｭｶｯｾｵﾌﾟﾗｻﾞｱﾃﾈ
シャンゼリゼ近郊　要予約）


Ｌｅ　Ｌａｕｒｅｎｔ　（ﾙﾛｰﾗﾝ）
シャンゼリゼ近郊

ＬＥ　ＧＲＡＮＤ　ＶＥＦＯＵＲ (ﾙｸﾞﾗﾝｳﾞｪﾌｫ）
ルーブル近郊　要予約　もちろん服装も

May 25, 2009

レストラン　名産品

基本的なマナー

◆レストランの基本的なマナー
一流レストランに限らず落ち着いたレストランでは記念日などに利用している方が多いので、レストラン自体の雰囲気を壊すようなＫＹ（空気読めない）みないなのには注意しましょう。
飲みすぎて、酔っ払うことのないように（声が大きいのもやめましょう）。

現在は屋内で禁煙が法律化されています。喫煙者は注意しましょう。

注意点：香水の香りが回りに気付かれるほどでは良くありません、できればしないほうが良いでしょう。

テーブルに座ってから、お化粧を直したり、髪をかき上げたりはいけません。化粧室へ

食事は食事のマナーを守って楽しく食べましょう。

まさかと思いますが、運動靴はだめですよ。
全文表示　Read more(click) »

May 25, 2009

レストラン　名産品

パリのレストランガイド

ﾊﾟﾘ　レストランガイド
写真はガーデンレストランAu Comte De Gascogne パリ郊外ﾌﾞﾛﾝﾋﾞﾗｺｰﾄ
本場のフランス料理　を　目的にしている人も多いでしょう。

自分でレストランを探すのも楽しいですし、現地の人のお勧め情報で、出かけてみるのも
面白いですよね。すてきなレストランやおいしいレストランでランチやディナーをいただく為にはここで調べてみましょう。
素敵なれすとらんで美味しいお昼ごはんや夕食をどこで食べるかでその日の気分が違いますよね。
レストランも気軽な服装で入れる場所からフォーラムな服装での来店をお願いされる店まで色々です。


レストランはそれなりの格好をして行きましょう。
日本のファミレスではないので注意。
全文表示　Read more(click) »

May 29, 2007

レストラン　名産品

アペリティフ

アペリティフ
レストランで注文の前に食前酒（アペリティフ）の注文をとりに来るお店の場合は、キールなどは一般的ですが、ソフトドリンクを頼んでもＯＫ
有名なのは「パスティス」薄めてのみますが、南仏生まれのカンゾウ草というものから作られています。

May 29, 2007

レストラン　名産品

オーバージュ　AUBERGE

オーバージュ　AUBERGE
AUBERGE　とはフランスの田舎風の高級なレストラン付き小ホテルのこと。

オｩバージュ以外でもカフェでも、紅茶を頼むといろいろな種類を勧めてきてくれます。たまに、日本茶も置いてある所もあるのでびっくり。
僕はアールグレーが気に入って何処でもそれを頼んでしまうが、紅茶のパックも布製の物から普通の紙系のものまで、色々ありますね。
ポットで出てくるので、量もある。。（冬なのもありますね、熱い紅茶はうまい）
お酒があまり飲めないので、これを頼んでいるのです

日本の高級だと名前の通ったホテルのイメージがありますが、そういうものではありません。あくまで小ホテルが「粋」なのです。
フランスの観光地でもあまり日本人が行かないような所にあるオーバージュなんかは、隣のテーブルの人など、結構気さくに話しかけてきます。
僕は、ある物を相手に作ってあげるととても喜んでくれるので、毎回行くときには持っていくことにしています。交流は旅の目的でもあるので。